جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
اسمح بياض البيض بالوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، خط صفائح الخبز اثنين مع ورقة شهادة جامعية. ارسم ست دوائر 3 1/2 بوصة على كل ورقة. ورقة الوجه أكثر. وضع الأوراق جانبا.
-
في الخلاط أو الطعام المعالج هريس الفراولة. اجلس جانبا.
-
سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت. في وعاء خلط كبير ، يُفقد بياض البيض وكريمة الجير والفانيليا والملح مع الخلاط في المتوسط حتى تتشكل القمم اللينة. يضاف السكر ، 1 ملعقة كبيرة. في وقت واحد ، الضرب على أعلى مستوى حتى تصبح القمم شديدة اللمعان (5 دقائق).
-
كومة حوالي ثلثي خليط البيض الأبيض على دوائر على الرق. هريس ملعقة على أكوام. قمة مع مرنغ المتبقية. باستخدام الجزء الخلفي من ملعقة ، وانتشر بخفة على حافة الدائرة (انظر غيض ، أعلاه). أخبز 75 دقيقة مع أوراق على رفوف الفرن منفصلة. أغلق الفرن. دع باب الفرن مفتوحًا بملعقة خشبية ؛ دع الأوراق تجلس في الفرن لمدة ساعة. نقل مع ورقة إلى رفوف الأسلاك. بارد تماما. تخزينها في حاوية محكمة الغلق المبردة تصل إلى 3 أيام.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 102 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكولسترول ، 40 مجم من الصوديوم ، 24 جم كربوهيدرات ، 0 جرام من الألياف ، 23 جرام من السكر ، 2 جرام من البروتين.
