حساء البطاطا المشوية | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

2 بطاطا متوسطة الحجم ، مقشرة ومفرومة (2 كوب) ، أو 2 كوب بطاطس مجففة
1 كوب ماء
¼ كوب بصل مقطع
1 ملعقة صغيرة حبيبات مرقة الدجاج الفورية
1 milk كوب حليب
ملعقتان كبيرتان من الدقيق
1 ملعقة صغيرة بذرة كراوية
⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل أو ربع ملعقة صغيرة من توابل الفلفل الحار
½ كوب مفروم بالكامل من لحم الخنزير المطهو أو سجق الديك الرومي المدخن
½ 8 أونصات يمكن (1/3 كوب) مخلل الملفوف ، تشطف وتصريف جيد

الاتجاهات

الخطوة 1
في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج البطاطا المفرومة أو البطاطا المقلية المجمدة مع حبيبات الماء والبصل وحبيبات البويلون. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج البطاطا. لا تستنزف. يهرس البطاطا قليلاً.
الخطوة 2
في وعاء خلط صغير ، قم بخلط اللبن والدقيق معاً. ضجة في خليط البطاطا. ضجة في التوابل البذور والفلفل أو توابل الفلفل والليمون. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا.
الخطوه 3
ضجة في لحم الخنزير أو الديك الرومي والنقانق. طهي ويقلب حتى يسخن من خلال. لخدمة ، مغرفة تشوودير في الأطباق الفردية. يجعل 2 حصص.

اقتراح القائمة:

ملء هذه القائمة مع شرائح ينطبق أو الكمثرى ، كعك الخبز المقرمش أو المفرقعات ، ونظارات الحليب.

حساء سمك الكراوية:

قم بإعداد حساء البطاطا المشوية حسب توجيهات أعلاه ، باستثناء حذف لحم الخنزير أو سجق الديك الرومي. حرك 6 أونصات (1/2 إلى 3/4 بوصة) من شرائح السمك منزوعة الجلد الخالية من العظم المقطعة إلى قطع بوصة واحدة في خليط البطاطس جنبًا إلى جنب مع البذور والفلفل الحار. جلب تقريبا إلى الغليان. خفض الحرارة. يُغطّى ويُطهى المزيج بلطف لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق أو حتى يبدأ السمك في التقشر بسهولة. 940 ملغ من البوتاسيوم