سلطة البنجر السبانخ مع صلصة الكراث المحمصة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 الكراث ، المحمص * والمفروم
• ¼ كوب زيت زيتون
• 1 ملعقة طعام خل بلسمي
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
• 3 أكواب من السبانخ الرضيع الطازج
• 2 بنجر صغير ، محمص ، مقشر ، ومقطع
• bul لمبة شمر صغيرة ، مقلوبة من سيقان وطبقات خارجية وشرائح رقيقة (حوالي 1 كوب)
• ¼ كوب من خشب الجوز المحمص المفروم
• 1 اوقية (الاونصة) جبن الماعز

الاتجاهات

• الخطوة 1

  لخلع الملابس ، في وعاء صغير ، يتم الجمع بين الكراث وزيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  في وعاء متوسط ​​الحجم ، ارم السبانخ بنصف الضمادة. اجلس جانبا. في وعاء صغير ، قم بخلع الملابس المتبقية مع البنجر.

• الخطوه 3

  ضع السبانخ على لوحات السلطة. قمة مع شرائح البنجر وشرائح الشمر. رش مع الجوز وإضافة دمية صغيرة من جبن الماعز. يجعل من 4 إلى 6 حصص.

* لتحميص الكراث:

إزالة الجلد الخارجي من الكراث. توضع في صينية خبز مبطنة بالرقائق. رذاذ مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ختم احباط. تُخبز في فرن درجة حرارة 450 درجة مئوية على بعد حوالي 20 دقيقة أو حتى تصبح الكراث طرية وبنية ذهبية.

** إلى البنجر المشوي:

غسل البنجر جيدا. توضع في صينية خبز مبطنة بالرقائق. رذاذ مع 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ختم احباط. تُخبز في فرن بزاوية 450 درجة فهرنهايت لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة أو حتى تنضج.