جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
طبخ المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة ؛ استنزاف جيدا. في مقلاة متوسطة طهي لحم الضأن أو اللحم البقري حتى يصبح اللحم بنية. استنزاف الدهون. يُمزج اللحم المطبوخ مع صلصة السباغيتي والقرفة وبذور الشمر في وعاء متوسط الخلط. اجلس جانبا.
-
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج مزيج الصلصة البيضاء والحليب. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. ازالة من الحرارة. تحريك تدريجيا نصف الصلصة في البيض. عودة جميع إلى قدر. ضجة في جبنة الفيتا وجوزة الطيب.
-
للتجميع ، قم بطبقة نصف المكرونة في طبق خبز مربّع بوزن 2 لتر. يوزع خليط اللحم على المعكرونة. قمة مع المعكرونة المتبقية. انشر مزيج الصلصة البيضاء بالتساوي. يرش بالجبنة أو جبنة البارميزان. أخبز ، وكشف ، في الفرن واو 350 درجة حوالي 35 دقيقة أو حتى مجموعة. واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق. للخدمة ، مقطعة إلى المربعات. مقبلات حصص مع الزيتون والمردقوش الطازج ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 6 حصص.