إنتشلادا الدجاج | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¼ كوب لوز مشقوق
• ¼ كوب بصل مقطع
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن
• 1 4 أوقية يمكن مكعبات الفلفل الأخضر الشيلي ، استنزفت
• 1 3 أونصة حزمة جبن كريمة ، خففت
• 1 ملعقة طعام حليب
• ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• 2 كوب مفروم من الدجاج المطبوخ أو الديك الرومي
• 12 7 بوصة التورتيا الدقيق أو التورتيا الذرة 6 بوصة
• 1 10.75 أونصة يمكن أن تحتوي على كريمة مخففة الدسم من الدجاج أو كريمة حساء الفطر
• 1 8 اوقية (الاونصة) ضوء كريم اللبن الزبادي
• 1 كوب حليب
• ¾ كوب تمزيقه من جاكي مونتيري أو جبنة شيدر (3 أونصات)
• ملعقتان كبيرتان من اللوز

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة متوسطة ، طهي 1/4 كوب من اللوز والبصل في زبدة ساخنة على نار متوسطة حتى يصبح البصل طريًا المحمص قليلاً. ازالة من الحرارة. ضجة في 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر المعلبة. احتفظ بالفلفل المتبقي للصلصة.

• الخطوة 2

  في وعاء متوسط ​​، قم بخلط الجبنة الكريمية مع ملعقة كبيرة من الحليب والكمون. إضافة خليط الجوز والدجاج. تحريك حتى مجتمعة. ملعقة حوالي 3 ملاعق كبيرة من خليط الدجاج على كل التورتيا بالقرب من حافة ؛ نشمر. ضع التورتيلا المملوءة ، جانب التماس لأسفل ، في طبق خبز مستطيل مدهون بثلاثة أرباع. اجلس جانبا.

• الخطوه 3

  للصلصة ، في وعاء متوسط ​​، يُمزج الفلفل الشيلي المحفوظ مع الشوربة والكريمة الحامضة والحليب مع كوب واحد. صب بالتساوي على التورتيا في طبق الخبز. مع تغطية احباط. تُخبَز في الفرن على ارتفاع 350 درجة أو حوالي 35 دقيقة أو حتى تُسخن. إزالة احباط. يرش الإنتشلادا مع الجبن وملعقتان كبيرتان من اللوز. العودة إلى الفرن. أخبز حوالي 5 دقائق أكثر أو حتى يذوب الجبن. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 538 سعرة حرارية ، (13 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 10 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 100 ملغ من الكولسترول ، 635 ملغ من الصوديوم ، 38 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 29 جرام من بروتين.