جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في الطعام المعالج يفرم فرم الحمص والنعناع والثوم. أضف عصير الليمون والملح والباذنجان. مع تشغيل المعالج ، أضف زيت الزيتون في تيار مستمر ؛ عملية حتى سلس. نقل إلى طبق التقديم رش زيت الزيتون ورش النعناع الطازج والجوز. يقدم مع البيتا المشوية.
حقائق غذائية
لكل حصة: 79 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة ، 4 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 190 مجم من الصوديوم ، 6 غرام من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 1 غرام من السكر ، 1 غرام من البروتين.باذنجان مشوي
مكونات
الاتجاهات
-
فرش شرائح الباذنجان بزيت الزيتون. يرش بالملح. استحم على شواية غير مكتشفة مباشرة على الفحم المتوسط لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج ، ثم تدور مرة واحدة بارد قليلا؛ عملية في الطعام المعالج حتى مكتنزة قليلا.
