جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
اخلطي الخوخ والسكر في قدر صغير ؛ يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج. قلل الحرارة واتركيها على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الخوخ طرية ويصبح سمك الصلصة قليلاً ، حوالي 8 دقائق *. ترفع عن النار وتترك لتبرد ، ثم تبرد حتى تبرد قبل الاستخدام. يجعل 4 حصص (حوالي 1 إلى 1-1 / 2 كوب).
*
لشراب أكثر سمكا قليلا ، وإزالة الخوخ مع ملعقة فترة زمنية محددة. تغلي شراب بلطف ، وكشف ، لمدة 3 دقائق تقريبا. عودة الخوخ لشراب.