جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
المكسرات المزججة:
-
بالنسبة للمكسرات المزججة ، قم بتشكيل ورقة ملف تعريف الارتباط برقائق. زبدة احباط. اجلس جانبا. يُمزج نصفان البقان والسكر المحبب مع ملعقتين كبيرتين في مقلاة كبيرة ثقيلة. طبخ على نار متوسطة الحرارة. يهز مقلاة في بعض الأحيان حتى يبدأ السكر في الذوبان. لا تحرك. خفض الحرارة إلى منخفضة. اطبخ حتى يذوب السكر وذهبي ، مع التحريك بشكل متكرر. ازالة من الحرارة. صب على ورقة ملف تعريف الارتباط المعدة. بارد تماما. اقتحام مجموعات. اجلس جانبا.
الغريبة:
-
للخبز ، سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. اخلط الدقيق والسكر البني في وعاء خلط متوسط. تُقطع الزبدة 1/2 كوب ، باستخدام خلاط المعجنات ، حتى يشبه الخليط الفتات الجميلة ويبدأ في التشبث. ضجة في المكسرات المفرومة ناعما. تشكيل الخليط في كرة ودلك حتى تصبح ناعمة. طرح العجين 1/4 بوصة سميكة على سطح دقيق. استخدام 1-1 / 2 بوصة قطع الكعكة ملفوفة صدفي لقطع جولات. ضع جولات 1 بوصة بصرف النظر على ورقة ملف تعريف ارتباط غير مدهونة. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حوالي 10 دقائق أو حتى تبدأ القيعان في التفتت إلى اللون البني ويتم تعيين ملفات تعريف الارتباط. قم بنقل الدورات إلى حامل الأسلاك لتبرد لمدة 30 دقيقة.
-
في هذه الأثناء ، ضع المشمش المجفف في وعاء صغير. مع تغطية الماء المغلي. واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق. يُصفّى المشمش ويُقطع إلى شرائح.
كريمة الجبنة
-
لانتشار الجبن بالكريمة ، اخفق جبنة القشدة والسكر المجفف في وعاء خلط متوسط مع خلاط كهربائي حتى يصبح ناعمًا. يُضاف قشر البرتقال والعصير حتى يُضاف. إذا لزم الأمر ، ضجة في عصير برتقال إضافي حتى ينتشر الاتساق.
-
للتجميع ، قم بتوزيع جولات الغريبة مع انتشار جبنة الكريمة. قمة مع المكسرات المزججة وشرائط المشمش. إذا رغبت في ذلك ، مقبلات بأوراق النعناع. يجعل حوالي 32 ملفات تعريف الارتباط.
نصائح
إعداد المكسرات تصل إلى 3 أيام المقبلة ؛ تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 138 سعرة حرارية ، (4 غرام من الدهون المشبعة ، 1 ملغ من الكولسترول ، 60 ملغ من الصوديوم ، 11 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 1 جرام من البروتين.
