الخضر والبيض ولحم الخنزير شطيرة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 شرائح خبز بالحبوب الكاملة ، مقطعة بسمك 1/2 بوصة
• 2 ملعقة طعام خردل مطحون
• 4 أونصات شرائح رقيقة أو غيرها من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل
• 3-4 أونصات من الجبنة أو الجبنة السويسرية ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن
• 4 بيضات
• 1 ملعقة طعام ماء
• ½ كوب جرجير أو أوراق سبانخ ، ينبع إزالتها

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن اللاحم. ضعي شرائح الخبز على ورقة الخبز. يُحمّى 3 إلى 4 بوصات من الحرارة لمدة دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب حتى يحمص. ترفع من الفرن. انتشر الخردل على جانب واحد من كل شريحة من الخبز. قمة مع لحم الخنزير والجبن. تجمد حوالي دقيقتين أو حتى تذوب الجبنة.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة تذوب الزبدة على نار متوسطة. * كسر البيض في مقلاة. يرش بقليل من الملح والفلفل. عندما يتم تعيين البيض ، أضف الماء. غطي المقلاة واطهي البيض لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق أو حتى تبدأ صفار البيض في الضبط ولكن ليست صعبة.

• الخطوه 3

  ضع شرائح الخبز المعدة على أطباق العشاء. يُضاف البويضة المقلية وبعض أوراق الجرجير أو السبانخ. يجعل 4 السندويشات.

*

يمكن استخدام رذاذ الطهي بدون طلاء لتزيين مقلاة كبيرة غير لاصقة. حذفت الزبدة أو السمن.

حقائق غذائية

لكل حصة: 298 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 254 ملغ من الكولسترول ، 954 مجم من الصوديوم ، 15 جم كربوهيدرات ، 1 جرام من الألياف ، 1 غرام من السكر ، 18 جرام من البروتين.