في قدر صغير ، يُمزج الماء مع قشر البرتقال والسكر والزنجبيل. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. التغطية؛ يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. إزالة قدر من الحرارة. ضجة في المسكرات وعصير البرتقال والعسل. بارد تماما.
صب خليط الزنجبيل المبرد على الفاكهة. غطي المخللات ونقعها لمدة ساعة على الأقل أو حتى 12 ساعة في الثلاجة. للخدمة ، ملعقة الفاكهة وتتبيل إلى فرد مقشر. عند الرغبة ، يُزيّن بالنعناع الطازج. يجعل 8 إلى 10 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 158 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 مجم من الكولسترول ، 3 مجم من الصوديوم ، 38 جم كربوهيدرات ، 5 جرام من الألياف ، 0 غرام من السكر ، 1 جرام من البروتين.