فطائر البطاطا سهلة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 بطاطس كبيرة ، مقشرة
• 1 بصلة كبيرة
• 2 بيض
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

الاتجاهات

• الخطوة 1

  قطع البطاطس والبصل. شطف بالماء البارد. استنزاف جيدا جدا. في وعاء كبير ، يُمزج البطاطا المبشورة والبصل والبيض والدقيق والملح ومسحوق الخبز. إسقاط ملعقة كبيرة مدورة على مقلاة ساخنة مدهونة. يُطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يدور مرة واحدة. يجعل 6 حصص (20 إلى 30 الفطائر).

حقائق غذائية

لكل وجبة: 139 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 71 ملغ من الكولسترول ، 482 ملغ من الصوديوم ، 26 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 5 جرام من البروتين.