حشوة ذرة مزدوجة الذرة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

للحصول على خبز الذرة

• 1 ½ كوب دقيق الذرة
• 1 s كوب دقيق متعدد الأغراض
• 3 ملاعق طعام سكر
• 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 milk كوب حليب
• 3 بيضات
• ⅓ كوب زبدة ، ذاب

للحشو

• 3 أكواب حبات ذرة طازجة أو مجمدة ، مذابة
• 1 بصلة حمراء كبيرة ، مقطّعة إلى أسافين (1 1/2 كوب)
• ½ كوب زبدة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 6 أكواب من أوراق السبانخ الطازجة
• 1 ¾ - 2.75 كوب مرق الدجاج
• قطع البقدونس الإيطالي الطازج المفروم

الاتجاهات

للحصول على خبز الذرة

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. شحم صينية الخبز بحجم 13 × 9 × 2 بوصة ؛ اجلس جانبا. في وعاء كبير ، قم بخلط دقيق الذرة والدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 1

  في وعاء متوسط ​​خفق الحليب والبيض والزبدة المذابة. يضاف خليط الحليب مرة واحدة إلى خليط دقيق الذرة. حرك فقط حتى رطب. الخليط ملعقة في عموم أعدت.

• الخطوة 1

  اخبز حوالي 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً حول الحواف وخرج مسواك بالقرب من المركز نظيفًا. بارد في مقلاة على رف السلك. يُقطع خبز الذرة إلى مكعبات 1 بوصة (يجب أن يكون لديك حوالي 10 أكواب).

للحشو

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. انشر خبز الذرة المكعب في طبقة متساوية في مقلاة بحجم 15x10 × 1 بوصة. أخبز ، غير مكشوف ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يجف ونضج. بارد في مقلاة على رف السلك.

• الخطوة 2

  في مقلاة كبيرة ، تُطهى الذرة والبصل في نصف كوب من الزبدة على نار متوسطة لمدة 8 دقائق أو حتى تبدأ في التحمر ، مع التحريك من حين لآخر. ضجة في الملح والفلفل الأحمر المسحوق ، والفلفل الأسود. في وعاء كبير جداً ، يتم الجمع بين مكعبات خبز الذرة والسبانخ ومزيج الذرة (وعاء ممتلئ ، ولكن سيكون من السهل تحريكه بمجرد إضافة المرق). رذاذ مع مرق يكفي لترطيب ، قذف بخفة لتتحد. يُسكب المزيج في طبق أو 3 أطباق خبز.

• الخطوه 3

  يُخبز ، ويكتشف ، لمدة 40 دقيقة أو حتى يسخن خلال (165 درجة فهرنهايت) ويصبح الجزء العلوي بلون بني فاتح. قمة مع البقدونس المفروم.

اجعل المستقبل:

تحضير الحشوة على النحو الوارد أعلاه ونقل إلى طبق الخبز أو خزفي. يغطى البرد حتى 24 ساعة. أخبز ، غير مكشوف ، إلى جانب تركيا لمدة 50 إلى 60 دقيقة أو حتى يسخن.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 136 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 36 ملغ من الكولسترول ، 319 ملغ من الصوديوم ، 17 جم من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 4 غرام من السكر ، 3 غرام من البروتين.