المربعات الشوكولاتة المحلاة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 s كوب دقيق متعدد الأغراض
• ½ كوب من مسحوق السكر المنخل
• ¾ كوب زبدة
• 1 s كوب مفروم من البقان المحمص
• ¾ كوب شراب ذرة فاتح اللون
• ½ كوب شراب ذرة داكن اللون
• 1 كوب سكر بني محشو
• ¼ كوب زبدة
• 4 بيضات
• 2 كوب من البقان المفروم بشكل خشن
• 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال ناعم
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1 ½ أكواب قطع شوكولاتة نصف حلوة مصغرة
• وصفة واحدة من كريم البرتقال (انظر الوصفة أدناه) (اختياري)
• قشر برتقال ناعم (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  بالنسبة للقشرة ، قم بخلط الدقيق والسكر المجفف معًا. نقطع الزبدة 3/4 كوب حتى تصبح قطع البازلاء صغيرة الحجم. ضجة في 1 1/2 كوب البقان. اضغط في مقلاة مدهون بخفة بحجم 13x9x2 بوصة. تُخبز في الفرن على درجة 325 فهرنهايت 25 دقيقة أو حتى تصبح لونها بني فاتح.

• الخطوة 2

  للتعبئة ، في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج بين شراب الذرة الخفيف والداكن والسكر البني وزبدة 1/4 كوب. يُغلى المزيج على نار متوسطة ، مع التحريك باستمرار. ازالة من الحرارة. فاز البيض مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى يخلط. مواصلة الضرب ، مضيفا ببطء خليط ساخن. ضجة في 2 كوب البقان ، قشر ، والفانيليا.

• الخطوه 3

  صب ملء على القشرة. يرش مع قطع الشوكولاته. تُخبز في فرن بزاوية 350 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يتم ضبط المركز. تبرد على رف السلك؛ البرد لتخزين. للخدمة ، مقطعة إلى المربعات. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع كريم أورانج وقشر برتقال تمزيقه ناعماً. يجعل 24 المربعات.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 348 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 36 ملغ من الكولسترول ، 115 ملغ من الصوديوم ، 37 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 4 جرام من البروتين.

---

كريم البرتقال

مكونات

• 1 كوب كريمة خفق
• 2 ملعقة طعام سكر
• 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة
• 1 ملعقة كبيرة من ليكيور البرتقال أو 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص البرتقال
• ½ ملعقة صغيرة قشر برتقال ناعم
• ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج كريما الخفق والسكر والقشدة الحامضة ؛ تغلب حتى يبدأ الخليط في السماكة. إضافة المسكرات البرتقال أو مستخلص البرتقال ، قشر البرتقال ، والفانيليا. تغلب على سرعة منخفضة فقط حتى تشكل قمم ناعمة (نصائح حليقة).