جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 350F. ضع صينية خبز بحجم 9 × 9 × 2 بوصة مع رقائق ، مما يسمح للحواف بالتعليق على جوانب المقلاة ؛ ضع المقلاة جانبا.
-
فاز الزبدة و 1/4 كوب تقصير في وعاء متوسط مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة لمدة 30 ثانية. أضف السكر البني ، السكر المحبب ، وصودا الخبز. ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. يخفق البيض مع الفانيليا حتى يضاف. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. ضجة في أي دقيق متبق. ضجة في قطع الشوكولاته نصف حلو مصغرة والمكسرات ، إذا رغبت في ذلك.
-
اضغط العجين بالتساوي على الجزء السفلي من عموم الخبز المعدة. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة أو حتى تصبح القشرة بنية ذهبية بالتساوي ويتم ضبط الوسط. تبرد في المقلاة على رف سلك لمدة 1 ساعة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325F.
-
استخدام احباط لرفع خليط خبز من المقلاة. نقل ملف تعريف الارتباط إلى لوح التقطيع ؛ إزالة احباط. قطع الخليط المخبوزة في شرائح 9 × 1/2 بوصة باستخدام سكين مسنن. ضع شرائح ، وقطع الجانبين لأسفل ، وبصرف النظر 1 بوصة على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهون. تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى تنضج وتُحرّك في منتصف الطريق خلال وقت الخبز. تبرد تماما على ورقة ملف تعريف الارتباط على رف الأسلاك. تقليم ينتهي ، إذا رغبت في ذلك.
-
ميكروويف مفروم بالشوكولاتة و 1 ملعقة طعام مختصرة في وعاء صغير آمن للميكروويف على قدرة 50 في المائة (متوسطة) لمدة 2-3 دقائق أو حتى ذوبانه وسلسه ، مع التحريك مرتين. فرش أو انشر طرفًا واحدًا من كل ملف تعريف ارتباط مع خليط الشوكولاتة المذابة ؛ السماح بالتنقيط الزائد لأسفل الجانبين من الكعكة. ضع ملفات تعريف الارتباط على ورق البرشمان أو الورق المشمع ؛ واسمحوا الوقوف حوالي 1 ساعة أو حتى مجموعة. يجعل 18 ملفات تعريف الارتباط.
نصائح
ضع ملفات تعريف الارتباط في طبقات مفصولة بورق مشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر. ذوبان الكوكيز ، إذا تم تجميدها ، قبل التقديم.
