بصمة الشوكولاتة الكرز-الجوز | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ¼ كوب من قطع الشوكولاته نصف حلو
• 2 ملعقة طعام تقصير
• ½ كوب زبدة غير مملحة ، خففت
• ¾ كوب سكر
• 1 بيضة
• 1 ملعقة طعام حليب
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق قهوة اسبريسو الفورية
• ½ كوب من الجوز المحمص المفروم فرماً ناعماً
• filling كوب حشوة فطيرة كرز (مع 36 إلى 40 كرز)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. صفي ورقة ملف تعريف الارتباط بورق شهادة جامعية. اجلس جانبا. في قدر صغير ، يُمزج نصف كوب من قطع الشوكولاتة مع ملعقة كبيرة من التقصير. يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة حتى تذوب الشوكولاتة. توضع جانبا لتبرد.

• الخطوة 2

  في وعاء كبير ، يُخفق الزبدة والسكر مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح رقيقًا. يخفق في خليط الشوكولاته المبردة. أضف البيض والحليب والفانيليا. فاز حتى مجتمعة. يُضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز والملح ومسحوق الإسبريسو. فاز على سرعة منخفضة حتى مجتمعة.

• الخطوه 3

  شكل العجين في كرات 1 بوصة. لفة الكرات في الجوز المفروم. ضع كرات 1 بوصة بصرف النظر على ورقة ملف تعريف الارتباط المعدة. باستخدام إبهامك ، قم بوضع مسافة بادئة في وسط كل ملف تعريف ارتباط.

• الخطوة 4

  تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة تتراوح من 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح الحواف صلبة. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف الأسلاك ؛ لتهدأ. يُسكب الكرز مع بعض الصلصة في مراكز ملفات تعريف الارتباط. في نفس القدر الصغير ، يُحرّك قطع الشوكولاتة المتبقية ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يذوب الشوكولاتة ويخلط المزيج. بارد قليلا. رش مزيج الشوكولاتة فوق قمم الكوكيز. واسمحوا الوقوف حتى يتم تعيين الشوكولاته. يجعل 36 إلى 40 ملفات تعريف الارتباط.