دجاج مع الهليون والبازلاء أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ¼ كوب كاتشب
• 3 ملاعق كبيرة من صلصة الهوسين
• 4 أرجل دجاج كاملة ، حوالي 2-1 / 2 رطل.
• 4 شرائح لحم الخنزير المقدد
• 2 باقات جزر صغيرة مع قمم ، قلصت ، أو 12 أوقية. الجزر الصغير
• ¾ باوند السكر المفاجئة البازلاء
• 8 أونصات الهليون ، قلصت وقطع في 2 بوصة أطوال
• 1 ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازجة الصغيرة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  لصلصة ، في وعاء صغير اثارة معا الصلصة وصلصة الرافعة. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  يرش الدجاج مع ربع ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل. لشواء الفحم ، ضعي الدجاج على الرف ، من الجانب العظمي للأعلى ، مباشرة على الفحم المتوسط. شواء ، غير مكشوف ، من 35 إلى 45 دقيقة أو حتى لم يعد لونه وردي (180 درجة فهرنهايت) ، وانتقل مرة واحدة في منتصف الطريق بالفرشاة مع صلصة آخر 10 دقائق. (لشواية الغاز ، سخن الشواية. قلل الحرارة إلى متوسطة. ضعي الدجاج على الرف فوق النار. قم بتغطيته ، وشويه أعلاه.)

• الخطوه 3

  في هذه الأثناء ، بالنسبة للخضروات ، يُطبخ لحم الخنزير المقدد في مقلاة 12 بوصة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح هشًا. استنزاف على المناشف الورقية ، واحتفظ بالتقطير في المقلاة. إضافة الجزر إلى الشراب. طبخ وإثارة 5 دقائق. إضافة البازلاء والهليون. يُطهى ويُحرَّك من 6 إلى 8 دقائق أو حتى تنضج الخضار. ازالة من الحرارة. لحم الخنزير المقدد ضجة في النعناع ولحم الخنزير المقدد. يقدم مع الدجاج. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 674 سعرة حرارية ، (13 غ من الدهون المشبعة ، 8 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 18 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 198 مجم كولسترول ، 1056 مجم صوديوم ، 25 جم كربوهيدرات ، 5 جرام ليف ، 15 جرام سكر ، 46 جرام بروتين.