جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في قدر كبيرة ، يُمزج المرق مع البروكلي والبصل والثوم المحمص. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة حوالي 10 دقائق أو حتى يصبح البروكلي رقيقًا جدًا. ضع نصف خليط البروكلي في خلاط أو معالج طعام. يغطى ويمزج أو يعالج حتى يصبح ناعمًا. نقل إلى وعاء. كرر مع خليط البروكلي المتبقية. عودة كل الخليط إلى قدر.
-
يُحضر مزيج البروكلي على نار هادئة. يضاف الجبن يطهى ويقلب حتى يذوب الجبن. ضجة في نصف ونصف ولحم الخنزير. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. يجعل 4 حصص.