جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
فرك البنجر. قطع كل ما عدا 1 بوصة من السيقان والجذور. لا تقشر البنجر.
-
في الفرن الهولندي المكون من 4 أرباع ، يجمع بين البنجر ومرق الخضار والماء والبصل والملح. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، لمدة 20 دقيقة. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، قم بإزالة البنجر ؛ بارد قليلا. زلة جلود قبالة البنجر. تجاهل. قطع البنجر إلى قطع كبيرة. العودة إلى الفرن الهولندي.
-
ضجة في السكر وعصير الليمون. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، مكشوف ، لمدة 10 دقائق. الموسم لتذوق مع الملح. إذا رغبت في ذلك ، قم بتغطيته وقم بتبريده.
-
للخدمة ، اغسل الحساء في أوعية ، وضع نصف بصلة في كل وعاء. يرش مع الملفوف.
حقائق غذائية
لكل حصة: 127 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 721 مجم من الصوديوم ، 26 جم كربوهيدرات ، 5 جرام من الألياف ، 18 جرام من السكر ، 3 جرام من البروتين.
