معكرونة الأفوكادو باللبن مع الخضار | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 3 أونصات معكرونة من الحبوب الكاملة المجففة
• 1 الأفوكادو الناضجة ، نصف ، المصنف ، وقشر
• 1 6 أونصة كرتون زبادي يوناني خالٍ من الدهون
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
• ½ ملعقة صغيرة ملح كوشير
• ¼ - 0.5 ملعقة صغيرة من صلصة سريراتشا
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• ½ كوب شرائح رقيقة من البصل الأحمر
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 2 كوب شرائط رقيقة لدغة الحجم الأحمر و / أو الفلفل الحلو الأصفر
• 2 كوب من الخيار والبذور المفرومة
• ¼ كوب قطع الكزبرة الطازجة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  طبخ السباغيتي حسب توجيهات العبوة ؛ استنزاف والتدفئة. وفي الوقت نفسه ، للصلصة ، في وعاء صغير الأفوكادو الهريس مع شوكة. ضجة في المكونات الخمسة التالية (من خلال الفلفل الأسود).

• الخطوة 2

  في مقلاة كبيرة حرارة الزيت على متوسطة. يضاف البصل اطبخ 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يضاف الثوم طبخ وإثارة 1 دقيقة. إضافة الفلفل الحلو. اطبخي لمدة 4 دقائق أو حتى تصبح الخضروات هشة ، مع التحريك من حين لآخر. ازالة من الحرارة.

• الخطوه 3

  ضجة في الخيار والخليط الزبادي. اطبخي على نار متوسطة منخفضة حتى تسخن. تُقدّم صلصة الزبادي على السباغيتي. قمة مع الكزبرة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 234 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 284 مجم من الصوديوم ، 29 جم كربوهيدرات ، 6 جم من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 10 جرام من بروتين.