بيتزا كوسة و قشرة شيدر مع دجاج و تفاح | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 ملعقة طعام من دقيق الذرة الخشن
• 2 s أكواب معبأة كوسة تمزيقه
• 1 ½ كوب تمزيقه جبنة شيدر قليلة الدسم (6 أونصات)
• 1 بيضة ، تعرض للضرب برفق
• ¼ كوب دقيق متعدد الأغراض
• ¼ كوب دقيق الذرة الخشنة
• 1 ملعقة كبيرة قص حكيم طازج
• 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
• purchased كوب تم شراؤه من الطماطم المجففة
• 1 كوب تمزيقه الدجاج المطبوخ
• ½ كوب من الفلفل الحلو المفروم الأصفر
• ½ كوب تفاح ناعم
• ½ كوب زيتون أخضر محشو بالبثور (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. قم بتنظيف صينية البيتزا بحجم 12 بوصة بزيت الزيتون. يرش مع 1 ملعقة طعام من دقيق الذرة.

• الخطوة 2

  ضع الكوسة في مصفاة ثم اضغط بمنشفة ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة (يجب أن يكون كوبان معبأان بعد التصريف). في وعاء ، يُمزج الكوسة المصفاة مع كوب من الجبن والمكونات الخمسة التالية (من خلال الثوم). خليط ملعقة على المقلاة المعدة ؛ اضغط حتى سمك.

• الخطوه 3

  أخبز ، غير مكشوف ، حوالي 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. تبرد قليلاً وتخفف من القشرة باستخدام ملعقة (لا تتخطى هذه الخطوة ؛ فهي تمنع القشرة من الالتصاق في النهاية).

• الخطوة 4

  انتشار الطماطم البيستو على القشرة. يُسكب الدجاج مع الفلفل الحلو والتفاح والزيتون إذا رغبت في ذلك. رش مع ما تبقى من 1/2 كوب الجبن. خفض درجة حرارة الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. أخبز ، غير مكشوف ، أكثر من 10 دقائق. مقطعة إلى ستة أسافين. إذا رغبت في ذلك ، رش مع حكيم طازج إضافي.

تلميح

لتسهيل عملية التنظيف ، قم بتوصيل عموم البيتزا بورق البرشمان بدلاً من الفرشاة بالزيت.

حقائق غذائية

لكل حصة: 257 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 72 ملغ من الكولسترول ، 393 مجم من الصوديوم ، 16 جم كربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 17 جرام بروتين.