جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج البيض مع الجبن الريكوتا مع ملعقتين كبيرتين من جبن رومانو في وعاء متوسط. اجلس جانبا.
-
يُمزج صلصة المعكرونة مع الماء في مقلاة كبيرة. جلب إلى الغليان. ضجة في الرافيولي واللفت. العودة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. مزيج ملعقة الريكوتا في أكوام كبيرة على رأس خليط الرافيولي.
-
يُغطى على نار خفيفة ، مغطى ، حوالي 10 دقائق أو حتى يتم تعيين خليط الريكوتا والرافيولي رقيق ولكنه لا يزال ثابتًا. إذا رغبت في ذلك ، يرش جبن رومانو إضافي.
حقائق غذائية
لكل حصة: 416 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 118 مجم كولسترول ، 975 مجم صوديوم ، 45 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 4 جم سكر ، 26 جم بروتين.
