الفلفل الأبيض | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ملعقتان كبيرتان من زيت الطهي
• 3 أرطال من لحم الخنزير المشوي على الكتف ، مقطعة بالدهن ، مقطعة إلى مكعبات من 1 إلى 1-1 / 2 بوصة (حوالي 1-1 / 2 رطل بعد التشذيب)
• 2 بصلة متوسطة ، مقشرة ومفرومة
• 4 فصوص ثوم مفروم
• يمكن 3 19 أوقية حبوب cannellini ، تشطف وتصريفها
• يمكن 2 14 أوقية مرق الدجاج الصوديوم منخفضة
• ⅓ كوب عصير الليمون
• 1 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
• ½ - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
• 2 المانجو

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُسخن الفرن الهولندي في 4 أرباع الزيت على نار متوسطة. براون نصف لحم الخنزير في وقت واحد ؛ إزالة وتوضع جانبا. يضاف البصل والثوم. اطبخ حتى يصبح البصل طريًا. عودة لحم الخنزير إلى الفرن الهولندي. أضف الفاصوليا والمرق وعصير الليمون والفلفل الحار والفلفل الأبيض وجوزة الطيب. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى يصبح لحم الخنزير طريًا.

• الخطوة 2

  قشر ومانجو البذور ؛ شريحة واحدة نصف. ختم المتبقية ؛ يحرك في الفلفل الحار. الحرارة من خلال. قمة مع شرائح المانجو. يجعل 8 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 428 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 60 ملغ من الكولسترول ، 820 ملغ من الصوديوم ، 45 جم من الكربوهيدرات ، 11 جم من الألياف ، 13 جم من السكر ، 29 جرام من بروتين.