بيتزا مقبلات البحر المتوسط ​​| أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 بصلة حلوة كبيرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومنفصلة إلى حلقات
• 1 حبة فلفل حلوة كبيرة صفراء أو حمراء ، مقطّعة إلى شرائح رقيقة الحجم
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو زيت الطهي
• 1 16 أونصة حزمة بوبولي (12 بوصة قذيفة الخبز الإيطالي)
• 1 4.5 أونصة يمكن أن تنضج الزيتون الناضج ، استنزفت
• 4 أونصات من جبن الماعز شبه الناعم (شيفر) ، مقطعة إلى قطع صغيرة
• ملعقتان كبيرتان من صنوبر محمص أو جوز محمص محمص
• 1 ملعقة كبيرة من التوابل الطازجة أو 1 ملعقة صغيرة من التوابل المجففة ، المسحوقة
• أوراق الزعتر الصغيرة الطازجة (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة طهي البصل والفلفل الحلو الأصفر أو الأحمر في الزيت الحار حتى تصبح طرية جدا. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  ضع قشرة الخبز على ورقة خبز مدهونة بخفة أو مبطنة من البرشمان. يرش الزيتون الناضج على قشرة الخبز. قمة مع خليط البصل. يرش مع جبن الماعز وجوز الصنوبر أو الجوز ، والتوابل. تُخبز في فرن درجة 400 فهرنهايت حوالي 8 دقائق أو حتى تسخن. إذا رغبت في ذلك ، قم بأعلى أوراق الشجر الكاملة. يجعل 12 حصص المقبلات.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 187 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 10 ملغ من الكولسترول ، 330 ملغ من الصوديوم ، 19 غ من الكربوهيدرات ، 7 غ من البروتين.