جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء ثقيل من 4 إلى 6 كوارت ، يُمزج الراوند والسكر والماء. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُترك على نار خفيفة ويكشف لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار.
-
ضجة في ملء فطيرة العنبية. العودة إلى الغليان ؛ تغلي لمدة 6 دقائق ، مع التحريك باستمرار. ضجة في الجيلاتين. العودة إلى الغليان ؛ تغلي لمدة 3 دقائق ، مع التحريك باستمرار.
-
اغسل المربى الحارة في أوعية الفريزر نصف لتر ، تاركًا مساحة رأس 1/2 بوصة. الختم والتسمية. اتركه واقفًا عند درجة حرارة الغرفة لمدة 8 ساعات أو حتى يتم ضبط المربى. تخزين لمدة تصل إلى 3 أسابيع في الثلاجة أو لمدة تصل إلى 1 سنة في الثلاجة.