جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز وكريمة الجير والملح في وعاء خلط كبير. قطع في تقصير إلى أن يشابه الخليط كسرات خشنة. تقدم جيد في الوسط؛ أضف الحليب. تحريك فقط حتى يتمسك العجين معا.
-
يعجن العجين بلطف لمدة 10 إلى 12 السكتات الدماغية على سطح دقيق. تقسم العجينة إلى نصفين. لفة جزء واحد في مستطيل 12x10 بوصة. إذا رغبت في ذلك ، رش السكر والقرفة على المستطيل. قطع المستطيل إلى خمسة شرائط 12x2 بوصة. كومة الشرائط واحدة فوق الأخرى. تقطع ستة مكدسات مربعة بحجم 2 بوصة. ضع المداخن ، جانب الحافة لأسفل ، في أكواب الكعك المدهونة. كرر مع العجين المتبقية.
-
تُخبز في فرن مُسخَّن لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. خدمة دافئة. يجعل 12 البسكويت.
حقائق غذائية
لكل حصة: 115 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 188 ملغ من الصوديوم ، 16 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 3 جرام من البروتين.
