جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ناعما ختم واحد من الخوخ. أضيفي الأرض التركية والملح والفلفل. يُمزج خليط الديك الرومي مع أربعة فطائر سمكها 1/2 بوصة (إذا لزم الأمر ، رطب الأيدي أولاً). استحم على رف الشواية المكشوفة مباشرة على نار متوسطة الحرارة لمدة تتراوح من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب أو حتى لا يبقى لونًا ورديًا (165 درجة فهرنهايت). يضاف الجبن يغطى ويطهى لمدة دقيقة.
-
وفي الوقت نفسه ، يقطع الخوخ المتبل بخشونة. يُمزج الخوخ والعنب البري ومسحوق الفلفل الحار في مقلاة كبيرة. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر على نار متوسطة لمدة 5 إلى 6 دقائق أو حتى يتم تسخينه وتبدأ العصائر في التكون.
-
ضع كل قطعة من خبز الثوم مع برغر الديك الرومي وبعض خليط الخوخ. إذا رغبت في ذلك ، يُضاف إليه النعناع وبودرة الفلفل الحار الإضافية.