شاحنة توقف البطاطا | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 - 2.25 رطل من البطاطا الحمراء الصغيرة ، مفرومة خشنة (حوالي 6 أكواب)
• 1 كوب بصل مقطع (كبير)
• 1 8 اوقية كرتون منتجات الألبان الحامضة
• 1 كوب تمزيقه جبنة مونتيري جاك (4 أونصات)
• 1 كوب جبنة شيدر حادة (4 أونصات)
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ - 0.5 ملعقة صغيرة فلفل حريف
• 1 14.5 أوقية يمكن مكعبات الطماطم ، واستنزاف
• ½ كوب قشدة حليب ألبان (اختياري)
• طماطم طازجة مقطعة ، أفوكادو مفروم ، شرائح بصل أخضر (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في قدر كبيرة ، يُطبخ البطاطس والبصل المفروم ، ويُغطّى ، بكمية كبيرة من الماء المغلي حوالي 20 دقيقة أو حتى ينضج. استنزاف والعودة إلى قدر. ضجة في 8 أوقية القشدة الحامضة ، وجبن مونتيري جاك ، وجبن الشيدر والملح والفلفل الحار. ضجة في الطماطم المعلبة المجففة. يُسكب المزيج في طبق خبز مستطيل 2 لتر.

• الخطوة 2

  أخبز ، غير مكشوف ، حوالي 30 دقيقة أو حتى يسخن. غطيها واتركها لمدة 10 دقائق قبل التقديم. إذا رغبت في ذلك ، يُضاف إليه القشور الحامضة ونصف كوب والطماطم الطازجة والأفوكادو والبصل الأخضر.

نسخة أقل الدهون:

قم بالتحضير وفقًا للتوجيهات ، باستثناء استخدام قشدة الألبان الخفيفة والجبن مونتيري جاك قليل الدسم وجبن الشيدر قليل الدسم. حذف الافوكادو المفروم. حقائق التغذية لكل حصة. 181 سعرة حرارية ، 7 غ من الدهن الكلي (4 غرامات من الدهون) ، 23 ملغ كول ، صوديوم 397 ملغ ، 20 جم كاربو ، 2 جم ليف ، 9 جم برو.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 220 سعرة حرارية ، (8 غرام من الدهون المشبعة ، 32 ملغ من الكولسترول ، 333 ملغ من الصوديوم ، 20 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 9 جرام من البروتين.