شوربة تورتيليني مع الخضار | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 ملاعق كبيرة من حبيبات مرقة الدجاج
• 2 ملاعق كبيرة من البصل المفروم المجفف
• 1 ملعقة طعام من التوابل الإيطالية المجففة ، المسحوقة
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• 2 6 أوقية حزمة التورتيليني المجففة مليئة بالجبن
• 3 أوراق الغار
• 4 أكواب شرائح طماطم مجففة أو أجزاء طماطم مجففة
• 2 4 أونصات حاوية من الجزر المجففة والذرة والبازلاء والفلفل الحلو والطماطم

الاتجاهات

لمزيج التوابل:

• الخطوة 1

  في وعاء صغير ، يُمزج حبيبات الشوربة والبصل المجفف والتوابل الإيطالية والفلفل الأسود ومسحوق الثوم. يقسم المزيج بالتساوي بين ثلاثة أكياس بلاستيكية صغيرة ؛ اغلاق محكم.

لمزيج الحساء:

• الخطوة 1

  مكونات الطبقة بالترتيب التالي ، وتقسيمها بالتساوي على ثلاثة أكياس السيلوفان ؛ تورتيليني ، وأوراق الغار ، والطماطم المجففة ، والخضروات المجففة المختلطة. وضع كيس من مزيج التوابل في كل كيس السيلوفان. اغلاق محكم؛ تخزينها في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى 3 أشهر

لصنع الحساء:

• الخطوة 1

  في قدر كبير ، أحضر 6 أكواب من الماء حتى الغليان. يُضاف مزيج الحساء ومزيج التوابل من الكيس. العودة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح التورتيليني والخضروات طريين. تجاهل ورقة الغار. إذا رغبت في ذلك ، رش كل وجبة مع جبنة البارميزان المقطعة ناعماً و / أو مقبلات مع الأغصان الطازجة. يجعل 4 حصص لكل هدية.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 227 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 1595 ملغ من الصوديوم ، 40 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 10 جرام من البروتين.