جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت في وعاء خلط كبير ، قم بضرب الزبدة على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر المحبب ومسحوق الخبز والملح. ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. يُخفق البيض والحليب والفانيليا حتى يُضاف. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. ضجة في أي دقيق متبق. تقسم العجينة إلى نصفين. إذا لزم الأمر ، يغطى ويبرد العجين حوالي 30 دقيقة أو حتى يسهل التعامل معه.
-
على سطح دقيق ، ضع نصف العجينة في وقت يصل سمكه إلى 1/8 بوصة. استخدم قاطعة حلوى على شكل حلوى قصب 2 أو 4 بوصة لقطع العجين. مكان القواطع 1 بوصة على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهون.
-
أخبز لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى تصبح الحواف صلبة والقيعان ذات لون بني فاتح للغاية. نقل إلى رف سلك والسماح لتبرد. إذا رغبت في ذلك ، قم بإدخال لون خفيف من بودرة السكر البودرة و / أو الكريمي الأبيض المتجمد مع لون غذائي ؛ تزيين ملفات تعريف الارتباط مع الجليد الأبيض والأحمر و / أو الصقيع ، والسنفرة الرملي ، والحلوى. يجعل من 6 إلى 7 دزينة ، 2 بوصة أو 4 دزينة ، 4 بوصة ملفات تعريف الارتباط.
نصائح
ضع ملفات تعريف الارتباط غير المزخرفة في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام ، أو وضعها في حاوية الفريزر وتخزينها لمدة تصل إلى 3 أشهر. ذوبان الجليد المجمدة قبل تزيين. أو اسمح لملفات تعريف الارتباط المزخرفة بالوقوف حتى يتم ضبطها بالكامل. طبقة مزينة ملفات تعريف الارتباط بين ورقة من الورق المشمع في وعاء محكم. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد ما يصل إلى 3 أشهر.
حقائق غذائية
لكل حصة: 73 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 16 مجم كولسترول ، 66 مجم صوديوم ، 9 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 4 جم سكر ، بروتين 1 جم.دسم أبيض صقيع
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء الخلط الكبير ، يُقصر الفانيليا واللوز على خلاطة كهربائية بخلاط متوسط السرعة لمدة 30 ثانية. أضف ببطء حوالي نصف السكر المسحوق ، جيداً. أضف ملعقتان كبيرتان من الحليب. فاز تدريجيا على ما تبقى من السكر المجفف و1-3 ملاعق كبيرة من الحليب للوصول إلى انتشار الاتساق.
مسحوق السكر بودرة
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج السكر المجفف والفانيليا والحليب في وعاء صغير. ضجة في الحليب الإضافي 1 ملعقة صغيرة في وقت واحد حتى يصل الجليد التماسك المطلوب.
