جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
البذور ، الأساسية ، والطماطم فرما ناعما. قياس 3 1/2 كوب الطماطم المفروم. ضع في وعاء ثقيل من الفولاذ المقاوم للصدأ من 6 إلى 8 كوارت أو مينا أو غير لاصقة. يُغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر ؛ خفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، لمدة 10 دقائق. قياس 3 1/3 أكواب الطماطم. العودة إلى وعاء. ضجة في عصير الليمون والريحان.
-
يُمزج ربع كوب من السكر والبكتين في وعاء صغير. ضجة في خليط الطماطم. جلب ليغلي المتداول الكامل ، مع التحريك باستمرار. يقلب السكر المتبقي في 3/4 كوب. العودة إلى الغليان المتداول الكامل ، مع التحريك باستمرار. تغلي بقوة لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار. ترفع عن النار وتخلص من الرغوة بسرعة باستخدام ملعقة معدنية.
-
اغسل المربى الساخنة في أوعية تعليب نصف معقمة ساخنة ، تاركًا مساحة رأس تبلغ 1/4 بوصة. مسح جرة الحافات. ضبط الأغطية والعصابات المسمار.
-
قم بمعالجة الجرار المملوءة في عبوة ماء مغلي لمدة 5 دقائق (توقيت البدء عندما يعود الماء إلى درجة الغليان). إزالة الجرار من المعلب. بارد على رفوف الأسلاك. يجعل 5 نصف مكبرات الصوت.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 39 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 4 ملغ من الصوديوم ، 10 جرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 0 جرام من البروتين.
