البطاطا الحلوة والتوت البري أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ¼ كوب عصير تفاح أو عصير التفاح
• 1 باوند من البطاطا الحلوة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة (حوالي 3 أكواب)
• 1 كوب تفاحة طهي تفاح خشن (1 كبير)
• 2 ملاعق طعام من التوت البري المجفف
• ¼ كوب شراب القيقب النقي أو شراب القيقب
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملاعق كبيرة من البندق المفروم (فيليه) أو الجوز المحمص

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة عصير التفاح الحرارة إلى يغلي. أضف شرائح البطاطا الحلوة ، وانتشر بالتساوي. يُطهى المغطى على نار خفيفة متوسطة حوالي 12 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا طرية. ضجة في التفاح ، والتوت البري ، وشراب القيقب ، والملح. يُطهى المغطى على نار خفيفة لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح التفاح طريًا. كشف؛ تغلي بلطف حوالي 4 دقائق أو حتى يصبح السائل شرابًا. يرش مع المكسرات.

حقائق غذائية

لكل حصة: 238 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 2 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 مجم من الكولسترول ، 213 مجم من الصوديوم ، 53 جم كربوهيدرات ، 5 جرام من الألياف ، 30 غرام من السكر ، 3 جرام من البروتين.