جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط كبير ، اخفق الزبدة واختصارها بواسطة خلاط كهربائي لمدة 30 ثانية. أضف السكر ومسحوق الخبز والملح ؛ فاز حتى مجتمعة. يُخفق البيض والحليب والفانيليا حتى يُضاف.
-
فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. ضجة في أي دقيق متبق. تقسم العجينة إلى نصفين. التغطية؛ البرد العجين حوالي 1 ساعة أو حتى من السهل التعامل معها.
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. على سطح دقيق ، ضع نصف العجينة في وقت واحد إلى سمك 1/8 إلى 1/4 بوصة. باستخدام قطع الكعكة على شكل شجرة المرجوة ، وقطع العجين.
-
ضع حوالي 1 بوصة على أوراق ملف تعريف الارتباط غير مدهون. يُخبز لمدة 7 إلى 9 دقائق أو حتى تصبح الحواف ثابتة وتكون القيعان ذات لون بني فاتح للغاية.
-
نقل إلى رفوف الأسلاك والسماح لتبرد. الصقيع مع الجليد الملكي وتزيين مع الرشات.
الجليد الملكي
مكونات
الاتجاهات
-
قم بخلط السكر المجفف ومسحوق المرينغ وكريمة الجير. أضف 1/4 كوب ماء دافئ. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى مجتمعة. فاز على سرعة عالية لمدة 7 إلى 10 دقائق حتى شديدة جدا. أضف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الماء الإضافي ، وملعقة صغيرة في وقت واحد ، لتحقيق الاتساق المطلوب.
