لحم الخنزير سحبت حار أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 - 2.5 جنيه كتف لحم الخنزير العظم
• ملح وفلفل أسود مطحون
• 1 بصلة حلوة كبيرة ، مقطّعة إلى شرائح رقيقة
• 1 18 أونصة من صلصة الشواء الساخنة على الطريقة (حوالي 1/4 كوب)
• 1 كوب دكتور فلفل مشروب غازي
• 16-20 شرائح الرغيف الفرنسي ، المحمص
• المخللات شرائح (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  تقليم الدهون من اللحوم. إذا لزم الأمر ، قطع اللحم لتناسب في طباخ بطيء 3/1 إلى 4 كوارت. يرش اللحم مع الملح والفلفل.

• الخطوة 2

  ضع البصل في الموقد البطيء. قمة مع اللحم. في وعاء متوسط ​​، قم بخلط صلصة الشواء مع مشروب دكتور بيبر. يُسكب مزيج الصلصة على اللحم.

• الخطوه 3

  التغطية؛ اطبخ على إعداد منخفض الحرارة لمدة 8 إلى 10 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 4 إلى 5 ساعات.

• الخطوة 4

  نقل اللحوم إلى لوح التقطيع. باستخدام اثنين من الشوك ، أجاد اللحم. يُرجع اللحم إلى الموقد لتتحد مع الصلصة والبصل وتدفئ.

• الخطوة 5

  باستخدام ملعقة ذات فترة زمنية محددة ، قسّم خليط اللحم بين نصف شرائح الرغيف الفرنسي. قمة مع الشرائح المتبقية وآمنة مع اللقطات الخشبية. إذا رغبت في ذلك ، تقدم شطائر مع المخللات شرائح.

حقائق غذائية

لكل حصة: 393 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 76 مجم كولسترول ، 1422 مجم صوديوم ، 46 جم كربوهيدرات ، 1 جرام ليف ، 22 جرام سكر ، 27 جرام بروتين.