خلع الملابس الجنوبية والمرق | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

الملابس الجنوبية

• 1 كوب بصل أحمر مقطع (وسط)
• 1 كوب من الجزر المفروم (وسطان)
• 1 كوب كرفس مقطع (ساقان)
• ¾ كوب (1 1/2 عصي) زبدة
• 5 أكواب من خبز الذرة المكعب (عبوة واحدة بحجم 6.5 أوقية ، محضرة)
• 5 بسكويت 3 بوصة ممزقة (مثل بسكويت ماو ماو)
• 2 بيضة ، تعرض للضرب برفق
• 3 - 4 أكواب مرق دجاج منخفض الصوديوم
• ½ - 1 كوب حليب كامل الدسم
• ملعقتان كبيرتان من أوراق الكرفس المفرومة
• 1 ملعقة طعام حكيم طازج مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج

صلصة اللحم

• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
• 1 كوب حليب كامل الدسم
• 1 كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم

الاتجاهات

الملابس الجنوبية

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في مقلاة كبيرة ، يُطهى البصل والجزر والكرفس في نصف كوب (1 عصا) على نار متوسطة لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج ، مع التحريك من حين لآخر.

• الخطوة 1

  في وعاء كبير جداً ، اخلطي خبز الذرة والبسكويت ومزيج الخضار والبيض ومرق الدجاج والحليب وأوراق الكرفس والمريمية وملح 1 ملعقة صغيرة وملعقة صغيرة من الفلفل (سيكون قليل الحساء). يُسكب المزيج في طبق خبز مكون من 3 أرباع. يُسكب ربع 1/4 كوب (1/2 عصا) من الزبدة ونقطة فوق الخليط. تُخبز ، غير مكتشفة ، لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى تحمر من الأعلى وتُسخّن خلال (165 درجة فهرنهايت).

صلصة اللحم

• الخطوة 1

  في هذه الأثناء ، في قدر صغير يسخن 3 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة. يُضاف الدقيق ، ربع ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل ويُطهى المزيج مع التحريك باستمرار ، حتى يجتمع ويُبتلع. ضجة في الحليب والمرق. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا؛ طبخ وإثارة 1 دقيقة أكثر. يجعل 2 1/3 كوب.

لخبز مع تركيا:

تحضير الملابس على النحو الوارد أعلاه ، باستثناء خبز ، وكشف ، في الفرن 325 درجة فهرنهايت لمدة 50 إلى 55 دقيقة أو حتى يحمر على القمة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 239 سعرة حرارية ، (9 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 64 ملغ من الكولسترول ، 628 ملغ من الصوديوم ، 20 غ من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 5 غرام من البروتين.