طاجن سمك السلمون المدخن | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 8 أوقية المعكرونة التعادل القوس المجفف أو بيني (3-1 / 2 كوب)
• 1 كوب من الفلفل الحلو الأحمر المفروم
• ½ كوب من البصل الأخضر المفروم
• 2 ملعقة طعام زبدة
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 2 ½ كوب حليب
• 6 أونصات من جبنة جودة المدخنة ، تمزيقه
• ½ ملعقة صغيرة قشر الليمون تمزيقه ناعما
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• 1 4.5 أوقية حزمة سمك السلمون المدخن ، مع إزالة الجلد والعظام إزالتها
• 1 14 أونصة يمكنها قلوب الخرشوف ، تستنزف وتؤوي
• 1 كوب فتات خبز طري أو بانكو (فتات خبز على الطريقة اليابانية)
• ¼ كوب صنوبر
• الفلفل الأسود المطحون الطازج

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة واو طبخ المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة. يصفى ويوضع جانبا.

• الخطوة 2

  في مقلاة كبيرة ، طهي الفلفل الأحمر الحلو والبصل الأخضر في الزبدة الساخنة 3 دقائق أو حتى تصبح طرية. ضجة في الدقيق و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. إضافة الحليب في كل مرة. يُطهى المزيج ويُحرَّك المزيج حتى يثخن قليلاً. ضجة في الجبن حتى ذاب. ضجة في قشر الليمون وعصير الليمون (قد تظهر خليط تخثر).

• الخطوه 3

  يُمزج المعكرونة مع صلصة الجبن والسلمون المدخن وقلوب الخرشوف في وعاء كبير. نقل إلى طبق 2 مربع أو الخبز مستطيل مربع. يرش مع فتات الخبز والمكسرات الصنوبر والفلفل الأسود. أخبز ، غير مكشوف ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يسخن ويتصدر ذهبي. واسمحوا الوقوف 10 دقائق قبل التقديم. يجعل 6 حصص.

نصائح

تحضير وفقا لتوجيهات إلا لا تتصدر مع فتات الخبز والمكسرات. التغطية. الثلاجة تصل إلى 24 ساعة. قمة مع فتات الخبز والجوز الصنوبر. تُخبَز في الفرن على درجة 350 درجة لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة وتحتل المرتبة الأولى.

حقائق غذائية

لكل حصة: 470 سعرة حرارية ، (10 غ من الدهون المشبعة ، 74 ملغ من الكولسترول ، 780 ملغ من الصوديوم ، 45 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 30 جرام من البروتين.