الدخان المعكرونة بريمافيرا | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 أوقية pappardelle المجففة ، الجيميلي ، أو المعكرونة rotini (حوالي 2 كوب)
• 1 ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة
• 2 كوب من زهور القرنبيط
• 1 حبة فلفل حلوة حمراء و / أو صفراء ، مقطّعة إلى شرائح جوليان
• 1 كوب من الخرشوف المقشورة والمكعبة في القدس و / أو الكرفس
• 1 كوب من القرون الطازجة أو المجمدة
• 1 5 أونصة حاوية نصف جبن بالثوم والأعشاب
• milk كوب حليب
• الفلفل الأسود المطحون الطازج
• ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمص أو الكاجو المحمص
• 1 أونصة مدخنة من البروفولون أو جبنة جودة المدخنة ، حلق بشكل رفيع

الاتجاهات

• الخطوة 1

  إعداد المعكرونة وفقا لمجموعة الاتجاهات. استنزاف جيدا؛ ابق دافىء.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، في قدر كبيرة أو فرن هولندي تذوب السمن أو الزبدة. ضجة في القرنبيط والفلفل الحلو والخرشوف القدس و / أو celeriac. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق. ضجة في القرون البازلاء. كوك ، مغطاة ، لمدة 1 دقيقة أكثر. يُحرَّك المزيج بلطف في جبن نصف حلو وحليب ومعكرونة مطبوخة. يُتبّل المذاق مع الفلفل الأسود المطحون الطازج. يُزيّن كل وجبة مع المكسرات والجبن المحلوق. يجعل 4 حصص الطبق الرئيسي.

حقائق غذائية

لكل حصة: 443 سعرة حرارية ، (9 غ من الدهون المشبعة ، 38 ملغ من الكولسترول ، 328 ملغ من الصوديوم ، 51 جم من الكربوهيدرات ، 6 جم من الألياف ، 14 جرام من البروتين.