الدخان مارجريتا البيتزا الثاني | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 6 أونصة الكرة عجن البيتزا العجين ، ارتفع
• 2 طماطم معلبة ، مفرومة ومقطعة أو مقطعة إلى شرائح
• ¼ ملعقة صغيرة من كوشير أو ملح البحر
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
• 2 - 3 أونصات من جبنة الموزاريلا المدخنة ، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
• 5 أوراق ريحان كبيرة ، مكدسة ، ملفوفة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1-2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر

الاتجاهات

• الخطوة 1

  تحضير اللاحم ، المقلاة ، أو حجر الخبز للشواء. تحضير عجينة البيتزا.

• الخطوة 2

  عندما تكون جاهزًا لتجميع البيتزا ، قم بقياسها واستعد لجميع المكونات التي تتصدرها. نثر البندورة على العجينة ، نتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم نضيف قطع الموزاريلا بسرعة.

• الخطوه 3

  دهن لمدة 5 إلى 8 دقائق ، أو حتى تنفخ القشرة حول الحواف وتغمق في البقع.

• الخطوة 4

  أخرج البيتزا مع قشرة خشبية أو معدنية أو ورقة الخبز. نقله إلى لوحة التقطيع. ندعه الراحة لبضع دقائق. يُرش البيض بالريحان ، ويُرشّ زيت الزيتون على الوجه ، ويُقطّع البيتزا في أرباع لتقديمها.

*

جو يحب استخدام سان مارزانو الطماطم.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 173 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 11 مجم كولسترول ، 465 مجم صوديوم ، 23 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 2 غرام سكر ، 7 غرام بروتين.