تحطيم الفاصوليا تراجع | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1-2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
• 1 16 أونصة من زبدة الفول أو 1 15-1 / 2 أونصة من حبوب cannellini وشطفها وتصريفها
• ½ كوب من الجوز أو البقان ، محمص
• ½ كوب زيت الزيتون البكر الممتاز
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 1 إسكواش صغير أصفر أو كوسة ، مقطّع قطريًا إلى شرائح
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر
• مسحوق الكاري
• ملح البحر أو ملح كوشير

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة صغيرة طهي مسحوق الكاري في 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الساخن حتى عبق.

• الخطوة 2

  يُمزج مزيج مسحوق الكاري مع الفاصوليا والجوز و 1/2 كوب من زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم في معالج الطعام. قم بالتغطية والتجهيز حتى تصبح سلسة تقريبًا ، كشط الجوانب حسب الحاجة.

• الخطوه 3

  سخن اللاحم. فرش شرائح الاسكواش الصيفية مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. دهن لمدة دقيقتين ، أو حتى تنعم ، تدور مرة واحدة.

• الخطوة 4

  يُقدم مزيج الفاصوليا فوق شرائح الاسكواش الصيفية. يرش مع مسحوق الكاري إضافية وملح البحر. يجعل 8 حصص المقبلات.