جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة كبيرة طهي اللحم المفروم على نار متوسطة حتى يحمر. استنزاف الدهون.
-
في طباخ بطيء 3/2 أو 4 كوارت ، يمكنك الجمع بين اللحم والمكونات المتبقية. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح من 5 إلى 6 ساعات أو على ارتفاع لمدة ساعتين ونصف إلى ثلاث ساعات. إزالة نصف خليط اللحم من طباخ بطيء. يغطى ويبرد لاستخدام آخر.
اجعلها سلطة
رتب 6 أكواب من أوراق الخس المفرومة على طبق كبير. قمة مع 3 أوقية (3 أكواب) رقائق التورتيا الذرة الزرقاء. ملعقة نصف خليط اللحم (البرد أو تجميد خليط اللحم المتبقي لاستخدام آخر) على رقائق التورتيا. رش مع 1 كوب جبن مونتيري جاك الجبن (4 أوقية). قمة مع 3/4 كوب ذرة نواة كاملة مجمدة ، مذابة ؛ 1 الأفوكادو ، النصف ، المصنف ، المقشر ، والمفروم (أو 3/4 كوب تم شراؤها غواكامولي) ؛ و 3/4 كوب طماطم كرزية نصف. يقدم مع ربع كوب من القشدة الحامضة.
تلميح
استخدم نصف خليط اللحم المتبقي في سلطة تاكو ثانية في ليلة أخرى. أو استخدامه لصنع سندويشات التاكو صلبة أو لينة. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام في الثلاجة أو تجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر. ذوبان الجليد بين عشية وضحاها في الثلاجة. يسخن في مقلاة على نار خفيفة متوسطة.
اتجاهات المستقبل
اطبخ اللحم المفروم وفقًا لتوجيهات الخطوة 1. في بطانة الأواني الفخارية القابلة للإزالة في الطباخ البطيء ، اجمع بين اللحوم والمكونات المتبقية. يغطى ويبرد حتى 24 ساعة. اتركه واقفًا عند درجة حرارة الغرفة قبل 15 دقيقة من وضع البطانة في وحدة الطهي البطيئة. يُطهى البطيء وفقًا للتوجيهات ، يُقطع الخس ، ويُقطع الطماطم ، والذرة المُذابة ؛ ضع في حاويات مغطاة منفصلة وتخزينها في الثلاجة تصل إلى 24 ساعة.
لسهولة التنظيف
خط طباخ بطيء الخاص بك مع بطانة طباخ بطيء يمكن التخلص منها. أضف المكونات وفقًا لتوجيهات الوصفة. بمجرد الانتهاء من طهي الطبق ، اسكب الطعام من جهاز الطهي البطيء وتخلص ببساطة من البطانة. لا تقم برفع أو نقل الخطوط الملاحية المنتظمة التي بها طعام من الداخل.
حقائق غذائية
لكل حصة: 298 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 45 ملغ من الكولسترول ، 411 مجم من الصوديوم ، 21 جم كربوهيدرات ، 5 جم من الألياف ، 3 غرام من السكر ، 15 جرام من بروتين.
