بطاطا مهروسة أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 بطاطا متوسطة للخبز (مثل روست ، أبيض مستدير ، أو أصفر) (حوالي 1-1 / 4 أرطال)
• ⅓ كوب من الألبان الخفيفة الحامضة مزرعة تراجع
• ⅛ ملعقة صغيرة ملح
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
• 1 ملعقة كبيرة من الثوم الطازج أو البقدونس
• 1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن ، ذاب
• قطع الثوم الطازج أو البقدونس (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  إذا رغبت في ذلك ، قشر البطاطا. تقطيع البطاطا. في قدر متوسطة الحجم ، تُطهى البطاطا في ماء مملح مسلوق لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتى تنضج. تصرف. نقل البطاطا إلى وعاء خلط كبير. اخلطي البطاطس بخلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى يُهرَس. تضاف رانش كريمة الحامضة والملح والفلفل. فاز حتى يخلط جيدا. أضعاف في 1 ملعقة كبيرة من الثوم المعمر.

• الخطوة 2

  مزيج ملعقة في أربعة الأوعية المقاومة للحرارة 8 أوقية. رذاذ مع الزبدة المذابة. تُخبَز في الفرن على درجة 350 فهرنهايت لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تُسخن. للعمل ، إذا رغبت في ذلك ، مقبلات مع الثوم المعمر إضافي. يجعل 4 ينابيع الطبق الجانبي.

حقائق غذائية

لكل حصة: 138 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 15 ملغ من الكولسترول ، 216 ملغ من الصوديوم ، 21 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 4 جرام من البروتين.