جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
خط طباخ بطيء 3-1 / 2 أو 4 كوارت مع بطانة طباخ بطيئة يمكن التخلص منها. معطف خفيف بطانة مع رذاذ الطبخ. وضع طباخ جانبا. في مقلاة كبيرة طهي النقانق حتى يصبح اللحم بنية. استنزاف الدهون. يُمزج النقانق مع مكعبات الخبز والتفاح والبصل الأخضر في وعاء كبير جدًا.
-
رش الزبدة المذابة على مزيج الخبز. رش مع توابل الدواجن والملح والفلفل. قم برذاذ ما يكفي من مرق الدجاج فوق خليط الخبز لترطيبه ، ثم قذفه بلطف. نقل إلى طباخ المعدة.
-
يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 4-1 / 2 إلى 5 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 2-1 / 4 إلى 2-1 / 2 ساعة. يجعل 10 حصص.
*
لصنع الخبز الجاف للحشو ، اقطع الخبز الطازج إلى مكعبات 1/2 بوصة. (ستحتاج إلى 15 إلى 18 شريحة من الخبز لصنع 10 أكواب من المكعبات الجافة.) انتشر مكعبات في مقلاة كبيرة تحميص ضحلة. تُخبَز في الفرن على حرارة 300 درجة فهرنهايت لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تجف مكعبات الخبز مع التحريك مرتين ؛ رائع. (سيظل الخبز جافًا وهشًا حيث يبرد.)
حقائق غذائية
لكل وجبة: 292 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 37 ملغ من الكولسترول ، 596 مجم من الصوديوم ، 23 جم كربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 5 غرام من السكر ، 7 جرام من بروتين.
