مكونات 1 رطل فطر طازج ، شرائح 4 فص ثوم ، شرائح رقيقة (اختياري) 2 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف ، المسحوق (اختياري) زيت الزيتون الاتجاهات الخطوة 1 سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. ضع الفطر في مقلاة بحجم 15x10 بوصة. يرش بالثوم والأوريجانو ، إذا رغبت في ذلك ، ثم يُرش بالزيت. الخطوة 2 مشوي من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تصبح الفطر بنية اللون وتبدأ في التجاعيد مع التحريك مرة واحدة.
