جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. تحضير المعجنات لفطيرة قشرة واحدة. خط المعجنات مع سمك مزدوج من احباط. أخبز لمدة 8 دقائق. إزالة احباط. أخبز لمدة 6 إلى 8 دقائق أكثر أو حتى تعيينها وجافة. في هذه الأثناء ، رتب الراوند في طبقة واحدة في مقلاة ضحلة. يُخبز بجانب المعجنات لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح راوند رقيقًا. ترفع من الفرن. رائع. يرش راوند مع ربع كوب من السكر المحبب. إرم إلى معطف. ضع خليط الراوند في قاع المعجنات المخبوزة مسبقاً. اجلس جانبا.
-
في وعاء كبير ، قم بخلط البيض ، مع كوب حبيبي واحد المتبقية من السكر والقشدة والزبدة وعصير الليمون ونشاء الذرة ودقيق الذرة والفانيليا والملح. صب ملء راوند في المعجنات. أخبز لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى يتم ضبط الوسط فقط ، مع تغطية فضفاضة مع احباط آخر 10 دقائق من الخبز ، إذا لزم الأمر لمنع الإفراط في النمو. تبرد على رف الأسلاك لمدة 2 ساعة. يغطى البرد حتى 24 ساعة. يقدم مع آيس كريم الفانيليا.
راوند مجمد:
بديلا 2 كوب المجمدة قطع راوند (8 أوقية) ، إذابة ، للراوند الطازج. تحضير على النحو الوارد أعلاه.
حقائق غذائية
لكل حصة: 600 سعرة حرارية ، (19 غ من الدهون المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة ، 11 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 193 مجم كولسترول ، 396 مجم صوديوم ، 65 جم كربوهيدرات ، 1 جرام ليف ، 43 جرام سكر ، 8 جرام بروتين.المعجنات لفطيرة قشرة واحدة
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء متوسط ضجة معا الدقيق والملح. باستخدام خلاط المعجنات ، وقطع في تقصير والزبدة حتى القطع بحجم البازلاء.
-
يرش 1 ملعقة كبيرة من الماء على جزء من خليط الطحين. إرم بالشوكة. ادفع المعجنات المبللة إلى جانب الوعاء. كرر خليط الطحين المبلل ، باستخدام ملعقة كبيرة من الماء في وقت واحد ، حتى يتم ترطيب خليط الطحين. جمع الخليط في الكرة ، والعجن بلطف حتى تتمسك معا.
-
على سطح دقيق ، استخدم يديك لتسطيح المعجنات قليلاً. لف المعجنات من المركز إلى الحواف في دائرة قطرها حوالي 12 بوصة.
-
لف دائرة المعجنات حول دبوس المتداول. انزلق إلى طبق دائري بحجم 9 بوصات. تُخفف المعجنات في طبق دائري دون أن تمدها.
-
تقليم المعجنات إلى 1/2 بوصة وراء حافة لوحة فطيرة. أضعاف تحت المعجنات اضافية حتى مع حافة اللوحة. تجعيد الحافة كما تريد. لا تخلط المعجنات. ملء والخبز حسب توجيهات في الوصفات.
حقائق غذائية
لكل وجبة:
