حساء النقانق البرتغالي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 أونصات ساخنة من النقانق الإيطالية ، شرائح 1/4 بوصة سميكة
• 4 أونصات حلوة السجق الإيطالية ، شرائح 1/4 بوصة
• ½ كوب بصل مقطع
• 2 بطاطس متوسطة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
• 2 14 أوقية يمكن مرق الدجاج أو مرق الخضار
• 1 10 أوقية حزمة المجمدة السبانخ المفروم
• ½ كوب من البيرة أو الماء
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر كبيرة ، قم بطهي النقانق الساخنة ، والنقانق الحلوة ، والبصل حتى تصبح النقانق بنية اللون والبصل رقيق. استنزاف الدهون. يُضاف البطاطس أو الدجاج أو مرق الخضار أو السبانخ أو البيرة أو الماء والفلفل. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة حوالي 20 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا طرية. يصنع 6 حصص من الأطباق الجانبية.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 192 سعرة حرارية ، (4 غرام من الدهون المشبعة ، 26 ملغ من الكولسترول ، 698 ملغ من الصوديوم ، 12 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 11 جرام من البروتين.