جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
شطف الأوراق. لف ست أوراق حول كل عصا من (1 كوب) زبدة ؛ التفاف مع غلاف بلاستيكي واضح والبرد بين عشية وضحاها. إزالة الأوراق من الزبدة. شطف الأوراق وتوضع جانبا.
-
اخفق الزبدة في وعاء متوسط مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر المحبب ويُخفق حتى يصبح خفيفاً ورقيقاً. أضف بياض البيض ، مرتين في كل مرة ، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
-
ينخل معا الدقيق، ومسحوق الخبز والملح. الجمع بين 3/4 كوب حليب والماء. يُضاف خليط الدقيق ومزيج الحليب إلى مزيج الزبدة ، مع بداية وتنتهي بمزيج الدقيق. فاز حتى سلس بعد كل إضافة. فاز في 4 قطرات من تلوين الطعام. الشحوم والدقيق اثنين 9x1-1 / 2 بوصة المقالي الخبز. ترتيب ستة أوراق في أسفل كل مقلاة ؛ ملعقة في الزبدة.
-
تُخبز في فرن درجة حرارة 300 درجة مئوية لمدة 30 إلى 35 دقيقة. تبرد في المقالي على رفوف الأسلاك لمدة 10 دقائق. إزالة من المقالي. بارد على رفوف الأسلاك. إزالة الأوراق بلطف. تجاهل.
-
في هذه الأثناء ، من أجل Butter Frosting ، فاز على 6 ملاعق كبيرة من الزبدة (بدون بدائل) في وعاء كبير بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. فاز تدريجيا في 2-1 / 2 كوب من مسحوق السكر المنخل. يخفق في 1/4 كوب حليب وفانيليا. فاز في حوالي 2 كوب أكثر تليين السكر المجفف. إضافة 2 إلى 4 قطرات تلوين الطعام ، إذا رغبت في ذلك. اصنع وصفة إضافية من الصقيع ، إذا لزم الأمر ، للحصول على ما يكفي من الأنابيب على سطح الكعكة
-
ملء والصقيع مع زبدة صقيع. يجعل 12 إلى 16 حصص.
نصائح
إذا لم تكن قادرًا على شراء أوراق إبرة الراعي ، فقم بتذوق الكعكة مع ملعقة صغيرة من الفانيليا أو نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز.
حقائق غذائية
لكل حصة: 560 سعرة حرارية ، (13 غ من الدهون المشبعة ، 58 ملغ من الكولسترول ، 373 ملغ من الصوديوم ، 90 جم من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 5 غ من البروتين.
