كيفية صنع قرنبيط الأرز أفضل المنازل والحدائق

القرنبيط هو وسيلة سهلة للغاية لجعل وجباتك أكثر تغذية (ناهيك عن التسلل في وجبة إضافية من الخضار!). على الرغم من أنه يمكنك طهي أرز القرنبيط بعدة طرق ، بما في ذلك التحميص والغليان وطهي المقلاة ، إلا أن عملية كسر رأس القرنبيط إلى أرز القرنبيط تكون هي نفسها عادة (الاستثناء الوحيد هو إذا كنت تغليها) . لتحضير أرز القرنبيط ، قم بقطع رأس القرنبيط إلى أزهار فردية. ثم ، استخدم معالج الطعام الخاص بك لمعالجة florets حتى تصبح بحجم الأرز. يجب أن يستغرق ذلك بضع نبضات فقط ، وينبغي أن يشبه أرز القرنبيط قوام الكسكس عندما يكون جاهزًا. بمجرد انهيار القرنبيط ، لا تتردد في طهيها أو إضافتها إلى الوصفات كما تريد!

تعلم كيفية صنع أرز القرنبيط المقلي مع وصفة "أرز" الروبيان المقلي الحار!

كيفية صنع قرنبيط الأرز: مشوي

للحصول على أكثر نكهة ، اصنع أرز القرنبيط المحمص:

• يقطع رأس القرنبيط إلى زهور.

معالجة الزهور في معالج الطعام حتى حجم الأرز.

تنتشر على ورقة الخبز مبطنة احباط.

رذاذ مع الزيت والتوابل المطلوبة.

مشوي على 425 درجة فهرنهايت لحوالي 20-25 دقيقة.

استخدام الأرز المحمص القرنبيط في هذه الوصفة بوريتو السلطانية.

• الحصول على 2 أسابيع مجانية من خطط وجبة صحية

كيفية صنع قرنبيط الأرز: تغلي

للحصول على نكهة خفيفة ، غلي القرنبيط لصنع أرز القرنبيط:

• يقطع رأس القرنبيط إلى زهور.

الجمع بين florets ، 1/2 كوب ماء ، و 1/2 ملعقة شاي. الملح في قدر كبير.

يُغلى المزيج ويُقلل من الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح القرنبيط رقيقًا جدًا. يقلب من حين لآخر ويضاف الماء ، إذا لزم الأمر.

قم باكتشاف وطبخ الطعام لمدة 5 دقائق أو حتى يتبخر الماء.

يهرس القرنبيط بالشوكة أو استخدم معالج الطعام حتى يصبح حجم الأرز.

استخدم أرز القرنبيط المسلوق في وصفة كعك أرز القرنبيط.

كيفية صنع قرنبيط الأرز: مقلاة طهيها

من أجل نكهة خفيفة ووقت طهي سريع ، اصنع أرز القرنبيط عن طريق طبخه في مقلاة:

• يقطع رأس القرنبيط إلى زهور.

معالجة الزهور في معالج الطعام حتى حجم الأرز.

الحرارة 1 ملعقة كبيرة. زيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.

أضف القرنبيط والتوابل المرغوبة.

طبخ القرنبيط 8 إلى 10 دقائق حتى ترى بعض القطع التي تبدأ في اللون البني.

استخدم أرز القرنبيط المطبوخ في مقلاة الفخذين في أورانج تشيكن مع وصفة أرز القرنبيط. (استخدمنا القرنبيط الأرجواني هنا.)

كيفية استخدام قرنبيط الأرز

ليس من الضروري أن يكون أرز القرنبيط مجرد بديل منخفض الكربوهيدرات للأرز الأبيض - يمكنك أيضًا تحويله إلى بيتزا! إذا كنت ترغب في الحصول على شريحة من قشرة القرنبيط ، فاتبع هذه الإرشادات لكيفية صنع قشرة بيتزا من القرنبيط:

• ضع 4 أكواب من زهور القرنبيط في معالج الطعام. غطي النبض أربع إلى ست مرات ، أو حتى ينهار القرنبيط ويشبه الخليط نسيج الكسكس.

وضع حجر البيتزا أو ورقة الخبز في الفرن. سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. ضع القرنبيط في طبق خزفي آمن للميكروويف مع ملعقتين كبيرتين من الماء. غطي المايكرويف بقوة 100 بالمائة (عالية) لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى تنضج ، مع التحريك مرة أو مرتين. اتركها لتبرد ، ثم قم بنقل القرنبيط إلى منشفة كيس القطن بنسبة 100٪. لف منشفة حول القرنبيط والضغط حتى لا يكون هناك المزيد من السائل (هذه الخطوة حاسمة لقشرة البيتزا متموج!).

في وعاء متوسط ​​، يُخلط المزيج المصنوع والمصفّى ، بيضة مخفوقة قليلاً ، 1/4 كوب من مزيج الجبن الإيطالي المبشور ، ربع كوب جبن بارميزان المبشور ، ربع كوب من فتات خبز البانكو ، نصف ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية ، و 1/4 ملعقة صغيرة ملح. على قطعة من ورق البرشمان ، دعي مزيج القرنبيط في دائرة بحجم 12 بوصة. نقل القشرة على الورق إلى حجر البيتزا مسخن. أخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى هش والبدء في اللون البني.

ملعقة 3/4 كوب من صلصة البيتزا على القشرة ، وانتشر بالتساوي. أعلى حسب الرغبة. اخبزي حوالي 5 دقائق أو حتى يسخن بالجبن الذائب. مقطعة إلى شرائح وحفر في!

احصل على الوصفة الكاملة للبيتزا المقشورة بالقرنبيط

جرب هذه وصفات الأرز القرنبيط أخرى!