جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
إذا استخدمت حشيشة الكشمش ، اقطعها إلى نصفين ثم أخرج اللباب ، وتخلصي من الجلد والبذور. يُهرَس بالشوكة حتى يصبح ملساء (يجب أن يكون لديك حوالي 1 إلى 1-1 / 4 أكواب من المهروس). بالنسبة إلى فواكه الكاكي فويو ، شطف الجلد ، ثم تجاهل نهايات الساق والبذور. شريحة إلى شرائح سمكها 1/2 بوصة (يجب أن يكون لديك حوالي 2 كوب).
-
يُمزج البرسيمون المحضر ، ربع كوب من السكر ، وربع ملعقة صغيرة من توابل فطيرة اليقطين. اجلس جانبا. قاع الشحوم وحوالي 1/2 بوصة للأعلى من مقلاة الخبز 8 × 8 × 2 بوصة ؛ اجلس جانبا. في وعاء صغير ، يُمزج طحين 1-1 / 2 ومسحوق الخبز. اجلس جانبا.
-
في وعاء خلط كبير ، تغلب على زبدة 1/3 كوب بخلاط كهربائي بسرعة متوسطة لمدة 30 ثانية. أضف 2/3 كوب من السكر المتبقي. فاز حتى جيدا مجتمعة. يضاف البيض والفانيليا. وفاز أيضا. يُضاف خليط الدقيق والحليب بالتناوب إلى مزيج البيض المخفوق ، ويُضرب على سرعة منخفضة بعد كل إضافة حتى يصبح ناعمًا.
-
تنتشر حوالي ثلاثة أرباع الخليط في المقلاة المعدة. ملعقة خليط البرسيمون بلطف على الخليط. باستخدام ملعقة ، قم بإسقاط العجين المتبقي في أكوام صغيرة أعلى الحشوة ، وشكل نمطًا قطريًا ، إذا كنت ترغب في ذلك.
-
يُمزج الدقيق 1/4 كوب والسكر المتبقي وتوابل فطيرة اليقطين المتبقية. نقطع الزبدة في ملعقتين كبيرتين حتى يشبه المزيج الفتات الخشنة. يرش على خليط الفاكهة.
-
تُخبز في درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى تصبح أسنانك ذهبية وخشبية في الوسط نظيفة. واسمحوا الوقوف 10 دقائق. تقطع المربعات للخدمة. يُقدّم الطبق الدافئ مع الدمى الكريمية المخفوقة والبرسيمون المفروم ، إذا أردت ذلك مقبلات بأوراق النعناع الطازجة ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 9 حصص.
نصائح
اصنع و اخبز كعكة القهوة حسب توجيهاتك ؛ بارد تماما. توضع كعكة القهوة في وعاء أو كيس محكم الإغلاق وتجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر. قبل التقديم ، يُلف كعكة القهوة في رقائق ويخبز في فرن درجة حرارة 300 درجة مئوية حوالي 25 دقيقة أو حتى يصبح دافئًا.
حقائق غذائية
لكل حصة: 309 سعرة حرارية ، (6 غرام من الدهون المشبعة ، 50 ملغ من الكولسترول ، 182 ملغ من الصوديوم ، 52 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 4 جرام من البروتين.
