جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء الخلط ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضف 1 كوب من السكر المحبب ومسحوق الخبز والملح. فاز حتى مجتمعة ، كشط وعاء في بعض الأحيان. يخفق البيض مع الفانيليا حتى يضاف. فاز في قدر الدقيق كما يمكنك مع الخلاط. باستخدام ملعقة خشبية ، يحرك أي دقيق متبق.
-
تقسم العجينة إلى نصفين. يقلب الشوكولاتة المذابة في جزء واحد من العجين. تحريك قطع الشوكولاته بالنعناع وخلاصة النعناع إلى جزء العجين المتبقي. يقسم كل جزء العجين إلى النصف. يغطى العجين والبرد لمدة ساعة على الأقل أو حتى يسهل التعامل معه.
-
لفة كل جزء العجين النعناع في مستطيل 9-1 / 2x6 بوصة على قطعة من الورق المشمع. لفة كل جزء العجين الشوكولاته في مستطيل 9-1 / 2x6 بوصة على ورقة مشمع. استخدم ورقًا مشمعًا لعكس مستطيل واحد من عجينة الشوكولاتة أعلى مستطيل عجين النعناع ؛ إزالة الطبقة العليا من الورق المشمع. نشمر العجين ، على غرار هلام لفة ، بدءا من الجانب الطويل واستخدام الطبقة السفلية من الورق المشمع للمساعدة في رفع ولفة العجين. تجاهل ورقة مشمع. قرصة الحواف إلى الختم. لف العجين لفة في غلاف بلاستيكي. كرر ذلك لجعل لفة العجين مع ما تبقى من الشوكولاته ومستطيلات العجين النعناع. لف العجين البرد في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات أو حتى شركة قوية.
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. بخفة الشحوم ورقة الكعكة؛ اجلس جانبا. لف لف العجين. إعادة تشكيل ، إذا لزم الأمر. قطع لفات العجين بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة. ضع الشرائح على بعد حوالي 2 بوصة على أوراق ملفات تعريف الارتباط المعدة. إذا رغبت في ذلك ، يرش بريق صالح للأكل.
-
يُخبز لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق أو حتى تصبح الحواف ثابتة وتبدأ باللون البني. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رفوف الأسلاك واتركها تبرد. كومة ملفات تعريف الارتباط في علبة. التغطية.***
