جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
الشحوم والدقيق في عموم الخبز 15x10x1 بوصة. يقلب معاً الدقيق ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز والملح. اجلس جانبا.
-
في وعاء خلط صغير ، قم بضرب صفار البيض والفانيليا بواسطة خلاط كهربائي بسرعة عالية حوالي 5 دقائق أو حتى يصبح لونه سميكًا ولونًا. أضف تدريجيا ثلث كوب من السكر المحبب ، مع الضرب على سرعة متوسطة حوالي 5 دقائق أو حتى يذوب السكر تقريبا. اغسل المضارب جيدا.
-
في وعاء خلط كبير ، فاز بياض البيض على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل القمم اللينة (نصائح حليقة). أضف تدريجيا نصف كوب من السكر المحبب ، مع الضرب حتى تتشكل القمم القاسية (النصائح مستقيمة). أضعاف خليط صفار البيض في خليط البيض. يرش خليط الطحين على خليط البيض. أضعاف في بلطف ، فقط حتى مجتمعة. انشر الخليط بالتساوي في المقلاة المعدة.
-
تُخبز في فرن بدرجة 375 فهرنهايت لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة أو حتى ينبع الجزء العلوي مرة أخرى عند لمسها برفق. تخفيف حواف الكعكة على الفور من المقلاة. تتحول إلى منشفة طبق نظيفة مع رش مسحوق السكر المنخل. بدءا من نهاية ضيقة ، نشمر الكعكة والفوطة معا. تبرد على رف السلك.
-
انزع الكعكة. يُوزّع الآيس كريم المخفّف على الكعكة في حدود 1 بوصة من الحواف. يرش مع البقان. كعكة Reroll بدون منشفة. لف وتجميد ما لا يقل عن 4 ساعات قبل التقديم. لتقديم ، إذا رغبت في ذلك ، رش صلصة التوت على لوحات التقديم. شريحة الكعكة. مكان على لوحات. إذا رغبت في ذلك ، مقبلات مع التوت والنعناع. يجعل 10 حصص.
نصائح
تحضير على النحو الوارد أعلاه. لف بإحكام. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أسابيع.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 211 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 85 ملغ من الكولسترول ، 171 ملغ من الصوديوم ، 38 جرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 6 غرام من البروتين.سوس التوت
مكونات
الاتجاهات
-
في قدر صغير ، يُمزج 2/3 كوب من التوت بدون بذور ، مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، و 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز. طبخ وإثارة فقط حتى ذاب. بارد قليلا.
