المخاوي بسكوتي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ½ كوب زبدة (بدون بدائل) ، خففت
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة طعام بلورات قهوة فورية
• 2 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• 3 بيضات
• ⅓ كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 2 ¾ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• ½ كوب لوز محمص مقطع
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الإسبريسو الفوري
• 1 ملعقة طعام ماء
• 1 كوب من مسحوق السكر المنخل

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. يُخفق الزبدة في وعاء خلط كبير مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضف السكر وكريستال القهوة ومسحوق الخبز والقرفة وملح 1/8 ملعقة صغيرة. فاز حتى مجتمعة. يخفق البيض حتى يضاف. يُخفق مسحوق الكاكاو بأكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. يقلب الدقيق المتبقي بملعقة خشبية. ضجة في المكسرات. تقسم العجينة إلى نصفين.

• الخطوة 2

  شكل كل نصف في رغيف 8 بوصة ، وذلك باستخدام أيدي دقيق. ضع أرغفة على بعد حوالي 5 بوصات على ورقة بسكويت مدهون قليلاً. تتسطح إلى 3 بوصات واسعة.

• الخطوه 3

  تُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة وخليط أسنان في الوسط نظيفًا. تبرد على ورقة ملف تعريف الارتباط لمدة ساعة أو حتى تبرد تمامًا. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت

• الخطوة 4

  نقل الأرغفة إلى لوحة التقطيع. قطع كل رغيف قطريا إلى شرائح سمكها 1/2 بوصة. ضعي شرائح ، مقطعة الجوانب إلى أسفل ، على ورقة ملف تعريف الارتباط. أخبز لمدة 8 دقائق. اقلب الشرائح واخبزها من 7 إلى 12 دقيقة أو حتى يجف ونضج. نقل إلى رفوف الأسلاك والبرد.

• الخطوة 5

  بالنسبة لرذاذ الإسبريسو ، قم بإذابة الإسبريسو الفوري في وعاء متوسط ​​في ملعقة كبيرة من الماء. ضجة في مسحوق السكر. أضف ماءًا إضافيًا ، إذا لزم الأمر ، لجعل تناسق الرذاذ. رذاذ فوق ملفات تعريف الارتباط. يجعل حوالي 30.

نصائح

وضع في طبقات مفصولة ورقة مشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة تصل إلى أسبوع واحد أو تجميد ما يصل إلى 3 أشهر.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 133 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 30 ملغ من الكولسترول ، 73 ملغ من الصوديوم ، 20 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 3 جرام من البروتين.